Productos

La fantasía es como la mermelada, debe extenderse sobre una rebanada sólida de pan.

-Italo Calvino-

La casa está en una zona de valles, rodeada de bosques de roble, encina y castaño y se extiende sobre 12 hectáreas. Las producciones agrícolas son varias:

  • cereales: fundamentalmente se produce cebada, hierba médica y trigo
  • hortalizas
  • Fruta: ciruelas, cerezas, frambuesas y moras.
  • Se prevee poner olivos para aceite

Por lo que concierne la fruta es posible degustar los productos de la casa tanto naturales cuanto transformados como: mermeladas y zumos preparados según las buenas reglas de la cocina casera, siempre en el respecto de la salud, utilizando azúcar de caña o miel casera. Además es posible comprar las tartas y bizcochos hechos a mano con la harina molida a piedra de un antiguo molino de un pueblo cercano